在广州学习电子商务，可以选择以下一些知名的学校：

广州大学：

电子商务专业教学与实践结合紧密，有丰富的校企合作项目。

华南理工大学：

电子商务专业优秀，师资力量雄厚，提供丰富的教学资源和实践机会。

中山大学：

电子商务领域的研究和教学领先者，教师力量雄厚，实践环境优越。

广东外语外贸大学：

电子商务专业教学侧重于国际化，提供广泛的海外交流机会。

广州华农百灵电商中心：

依托华南农业大学优秀的教育资源，师资队伍强大，学习环境优美。

广州市电子商务技工学校：

与多家大型企业合作，提供实践机会，有利于学生高质量就业。

广州市商贸职业技术学校：

拥有较为完善的师资力量和教学设施，教学内容和课程设置与市场需求紧密结合。

广州市白云工商技师学院、 广东岭南现代技师学院等中职学校：这些学校提供电子商务专业，并且与多家企业合作，有利于学生实践能力的提升。

此外，还有一些培训机构如 广州市电子商务培训中心、 广州市电子商务协会、 广东省电子商务产业技能培训基地等，这些机构提供包括电商运营、电商平台搭建、电商营销等方面的培训课程。

根据以上信息，如果你希望接受系统的大学教育，并且希望有更多的实践机会，可以考虑广州大学、华南理工大学和中山大学。如果你更侧重于职业技能的培训和实践，可以考虑广州市电子商务技工学校和其他中职学校。如果你希望在国际化的环境下学习电子商务，广东外语外贸大学是一个好选择。对于希望快速掌握电商技能并希望获得实际工作经验的人来说，培训机构也是一个很好的选择。