昆明烘焙培训的选择较多，以下是几家备受推荐的烘焙学校：

昆明金凌餐饮教育集团：

成立于2000年，是中国规模大、办学早的美食培训机构之一。提供标准教室、现代化操作教室、实体店操作模式以及一流的实训基地。涵盖厨师烹饪、特色小吃、早点面点、西点烘焙、咖啡饮品等培训。

食尚香小吃培训学校：

专注于特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训等七大专业。以市场为导向，注重新品研发和技术培训。

昆明飘味香餐饮管理培训学校：

专注于饮食文化的传播与推广，传承传统与现代结合的烹饪技术。

昆明欧米奇西点西餐学院：

成立于1988年，隶属于新华教育集团，提供全面的西点、西餐、咖啡专业培训。与多家企业签订战略合作协议，提供广阔的就业渠道和创业帮扶。课程内容包括蛋糕裱花、奶油蛋糕、卡通蛋糕、翻糖蛋糕、甜面包、日式面包、法式欧包、茶歇甜点等。

昆明三木佳蛋糕西点烘焙学院：

专业从事法式西点甜品、咖啡、茶饮奶茶、烘焙面包等技术的培训。提供小班教学和0基础教学，注重实践与创新，并提供终身技术支持。学院还提供小班教学和0基础教学，注重实践与创新，帮助学员快速掌握烘焙技能。

云南新东方烹饪：

提供中餐和西点专业，包括云南代表菜、八大菜系经典名菜和地方风味菜肴等。

建议

如果你希望获得全面的烘焙培训，并且希望有广泛的就业渠道和创业帮扶，昆明欧米奇西点西餐学院是一个不错的选择。

如果你注重实践操作和创新能力，并且希望快速掌握烘焙技能，昆明三木佳蛋糕西点烘焙学院可能更适合你。

如果你对传统美食和文化有深厚的兴趣，昆明飘味香餐饮管理培训学校可能是一个好的选择。

根据你的具体需求和兴趣，可以选择以上几所学校进行详细的考察和咨询，以找到最适合自己的烘焙培训机构。