在合肥，有多所知名的学校提供西点烘焙的专业培训，以下是一些推荐的学校：

安徽新东方烹饪学校

口碑良好，提供专业的西点手艺教学。

优秀的师资力量和实操教学环境。

品牌西点学校，教学设施完备。

提供全日制、白天班、晚班等多种学习时间选择，适合不同水平的学员。

合肥新东方西点学校

品牌西点学校，提供靠谱的西点手艺学习。

教学设施完备，师资力量雄厚。

合肥大众职业技术学校

提供一定水平的西点烘焙专业培训。

合肥电力公司职工大学

拥有教学资源和师资力量，适合学习西点。

合肥港焙国际烘焙蛋糕西点培训

培训内容包括多种西式烘焙产品制作技术，如翻糖蛋糕、慕斯蛋糕等。

提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作、市场管理培训。

优嘉诺烘焙培训学校

提供烘焙技术全科培训班，内容涵盖面包、蛋糕、饼干等。

教学时间灵活，包括白天班、晚班、周末班等。

飘飘香小吃培训学校

特色课程包括特色面包烘焙和葡式蛋挞制作。

教学方式多样，以适应不同学员的时间安排。

合肥欧米奇西点学校

提供烘焙面包、蛋糕裱花、甜品慕斯等课程。

有长期班和短期班，适合就业、兴趣学习和创业学习。

合肥君悦西点培训中心

集学员开店创业、就业以及技能提升、兴趣爱好为主的专业技术培训机构。

理论与实际操作相结合，采取的教学模式，包教包会。

合肥金凌美食学校

是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。

在合肥、巢湖、安庆已实现三地连锁办学，成为职业技能教育的典范。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细咨询和参观。