在扬州，有多家培训机构提供面点制作课程，您可以根据自己的需求和兴趣进行选择：

扬州商务高等职业学校：

提供短期面点培训，地址为扬州市邗江中路南端。

扬州博林职业培训学校：

提供面食/面点培训，总校位于扬州市邗江区文昌西路。

扬州市力拓职业培训学校（大立教育扬州分校）：

同样提供面食/面点培训，总校位于扬州市邗江区。

仪征市点石职业培训中心：

提供早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训等。

毅达培训：

地址为江苏省扬州市邗江路西区大润发向南150米毅达培训203室，提供入门级面点培训，周期半个月。

扬州有为蛋糕培训中心：

提供蛋糕、西点、翻糖蛋糕培训等。

扬州市烹饪技工学校：

提供多种小吃制作课程，包括扬州炒饭、狮子头等。

扬州市餐饮行业协会：

提供小吃制作培训课程，由经验丰富的厨师授课。

扬州市职业技能培训中心：

提供多种职业技能培训课程，包括小吃制作。

扬州大学烹饪学院：

作为专业的烹饪教育机构，提供各种烹饪技能培训，包括早餐制作。

江苏省旅游职业学院：

旅游职业学院通常提供与餐饮相关的专业课程，可能包含早餐制作的教学。

扬州高等职业技术学校：

提供多种职业技术培训，其中可能包括面点制作等早餐相关技能。

扬州生活技术学校：

可能提供日常生活技能教学，包括早餐制作。

高邮市匠心职业培训学校：

位于高邮市新河南，提供面点培训。

建议您根据自己的具体需求（如学习时间、课程内容、是否需要开店指导等）进行选择，并且可以提前预约参观和试听课程，以确保选择到最适合自己的培训机构。