学习重庆小面的地点有以下几个推荐：

永川区人社局培训中心

提供免费的重庆小面培训课程，内容包括小面的人文、历史、起源，面条的生、熟及种类，辣椒的妙用，制作红油辣椒和高汤的理论知识，以及厨房点火和设施设备认识等。

专业重庆小面培训机构

-学费范围在1400-4550元之间，提供全面的培训课程，包括传统的重庆小面制作技术、现代化的制作技术和营销策略等。一些知名的餐饮培训学校也提供重庆小面加盟服务。

美味学院

中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，提供包括重庆小面在内的多种美食培训课程。

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

提供高质量的重庆小面培训课程，学员可以系统地学习从面条制作、汤底熬制、红油炼制到配料搭配等全套重庆小面的制作工艺，并且提供一对一的教学指导和实战经验分享。

厨仟艺

专业的餐饮培训机构，提供全面的课程内容，包括原料选择、调味料调制、面条制作、火候掌控到上碗摆盘的全过程。采用实操为主的教学方式，确保学员能够亲手制作并熟练掌握每一道工序。

成都蜀妈餐饮技术培训基地

提供专业的重庆小面技术培训，涵盖所有餐饮技术，包括小面到特色小吃。培训内容不仅包括技术，还包括店面选址、装修和经营管理建议。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

作为中国烹饪培训知名品牌，提供包括重庆小面在内的多种职业技能培训，学校师资力量雄厚，教学质量高。

建议您根据自身需求选择合适的培训机构，可以先了解各个机构的课程设置、师资力量和培训方式，然后选择最适合自己的学习地点。