在阜阳学习小吃，有以下几个推荐的地方：

安徽新东方美味学院

特点：实行小班教学，老师现场实操指导，教学质量高。学校提供食材和专业教学设施，学员动手练习，小吃品类多样，可以学到各种小吃技术。

阜阳市烹饪学校

特点：提供专业的烹饪教育，包括小吃制作课程。

阜阳职业技术学院

特点：设有餐饮服务与管理专业，可能包括小吃制作的相关课程。

私人烹饪培训机构

特点：在阜阳也有一些私人开设的小吃培训班，可以根据个人需求选择合适的课程。

阜阳飘飘香小吃培训学校

特点：提供正宗的小吃手艺，专业老师实操教学，口感绝佳，有独特烹饪技艺，适合想成为小吃摊主或美食行业有所建树的人。

阜阳煌旗小吃教育培训

特点：提供多样化的培训课程，包括牛肉面、拉面、炸鸡等。

阜阳昌创小吃培训

特点：培训课程包括牛肉面、拉面、炸鸡、汉堡、炸串、猪脚饭等。

武汉食尚香餐饮小吃培训学校

特点：提供理论+实操教学，实操为主，老师一对一示范操作，传授阜阳卷馍的制作技术。

阜阳好又来饮食文化传媒公司

特点：位于阜阳，可学习地道的阜阳小吃，实地学习。

阜阳皖西北商贸城C区6栋12号

特点：有阜阳卷馍锅，可以实地学习。

建议

选择正规培训机构：建议选择有正规资质和良好口碑的培训机构，如安徽新东方美味学院、阜阳飘飘香小吃培训学校等，以确保学习效果和食品安全。

实地考察：在决定学习前，可以先进行实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和课程设置。

品尝与体验：如果条件允许，可以先品尝一下学校提供的样品，了解教学内容的实际效果。

通过以上信息，你可以选择最适合自己的培训机构，学习正宗的小吃制作技术。