学习煲仔饭的地方有很多，以下是一些推荐的选项：

安徽新东方烹饪专修学院

特色：提供秘制煲仔饭创业班，小班教学模式，强调理论和实践的结合，专业老师会进行实战示范和手把手指导。

成都食尚香小吃培训学校

特色：有经验丰富的师资团队，提供充足的实训机会，让学员亲自动手掌握煲仔饭的制作技巧和工艺。

广州厨煌正规专业餐饮培训中心

特色：提供丰富多样的课程内容，涵盖各类传统和创新小吃的制作方法和技术，有舒适的教室和设备齐全的实训厨房。

广州广式煲仔饭技术培训中心

特色：以品质为先，味道为本为宗旨，专业的煲仔饭技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。

食为先小吃培训中心

特色：课程内容应有尽有，包括特色粉面培训班、厨师炒菜、烧烤烫炸培训班、煲仔饭培训班等，满足不同人员的学习需要。

煌旗小吃培训

特色：

10年小吃培训品牌保障，口碑好规模大，全国有50多家小吃培训机构，师资力量雄厚，教学经验丰富。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

特色：中国烹饪培训知名品牌，被评为“广东省粤菜师傅培训基地”，拥有素质高、技术强、教学精的专业教师队伍。

成都蜀妈煲子饭技术培训

特色：有独立研制的秘方，绿色健康，无任何非法添加剂，采用一对一的教学方式，传授核心技术。

根据以上推荐，你可以根据自己的需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。无论选择哪种方式，建议实地考察并了解详细的课程内容和教学方式，以确保能够掌握正宗的煲仔饭制作技艺。