学习如何制作粥有以下几种方法：

专业粥技术培训学校

食尚香粥技术培训学校：位于杭州市，提供粥的制作技术和开店技巧培训，学费约6000元。

嘉诺粥技术培训学校：总部位于西安，专注于特色美食和餐饮项目，提供创业和运营管理支持。

蜀湘情缘粥技术培训学校：国内专业的小吃培训基地，提供面食饼类、粥、主食早点、厨师等系列培训。

蜀味缘：专注于传统川菜和养生粥的培训机构，提供养生粥技术培训课程，包括食材选择、搭配、火候和时间控制等。

成都蜀妈五谷香粥培训：教授各种粥品技术，包括肉类、禽蛋类食物的营养粥，学员动手操作，老师手把手教学。

成都蜀妈早餐粥技术培训：推出五谷养生粥技术，操作简便快捷，适合小本创业者。

成都蜀妈砂锅粥技术培训中心：专注于砂锅粥的制作技术，教授泡米和腌米等技巧。

在线资源

许多美食网站如 美食天下、 美食杰等提供详细的粥品制作方法。

烹饪培训班或烹饪学校

可以参加一些烹饪培训班或者烹饪学校，学习专业的烹饪技术，其中也包括了做粥的技术。

实践学习

可以选择进入当地粥店进行实践学习，直接从经验丰富的员工那里学习。

烹饪比赛或参观专业餐厅

对粥的制作有更深入的兴趣，可以参加烹饪比赛或者参观专业的餐厅，向厨师请教他们的制作技巧和经验。

根据以上信息，建议您根据自身的需求和地理位置选择合适的培训机构或在线资源进行学习。如果您希望系统地学习粥的制作技术，并且希望在未来开设自己的粥店，那么选择专业的粥技术培训学校可能是最佳选择。如果您更注重实践操作和快速掌握技术，那么在线资源和当地粥店实践学习可能更适合您。