在安徽，有几所知名的西餐培训学校可以供您选择：

安徽新东方烹饪高级技工学校

成立于1988年，是国内首批技能培训学校之一，提供西式烹调专业，旨在培养西餐专业技术复合型人才。

学校教学实力强，师资力量雄厚，能够学到专业水平的西餐技能。学校举办西点西餐基本功挑战赛，提升学生专业技能，并与多家企业合作，提供对口升学和就业推荐。

安徽新东方烹饪学院

提供西式烹调专业，拥有强大的师资力量和完善的教学设施，举办西点西餐基本功挑战赛，提升学生专业技能。

安徽新东方西点西餐学院

作为新东方烹饪教育旗下的学院，具有一定的品牌影响力和教学资源，提供包括中西式烹饪在内的多个特色专业。

淮南港焙西点培训学校

专注于法式西点教育，被誉为“西点教育基地”，引进国际西点教育大师和国内经验丰富的行业大师，提供针对性教学和创业扶持。

淮南食尚香餐饮培训学校

专业从事餐饮培训，包括特色小吃、炒菜烹饪和蛋糕西点等，以独特的经营方式和专业化的管理团队，为学员提供全面的餐饮培训服务。

淮南YM西点学校

提供咖啡、蛋糕、西点、甜品和奶茶等个性化培训服务，旨在提高创业成功率，拥有海外西点师资和现代化的教学设施，课程内容丰富多样。

合肥金凌美食培训学校

提供糕点、轻食等培训服务，分布在合肥、芜湖、宿州等6个城市。

综上所述，安徽新东方烹饪高级技工学校是学习西餐的不错选择，学校提供系统的西餐课程和强大的教学支持，适合上班族和创业者。其他学校如安徽新东方烹饪学院、安徽新东方西点西餐学院等也提供专业的西餐培训服务。您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。