在赣州学习厨师，可以考虑以下几个地方：

江西新东方烹饪学院

地址：江西省赣州市章贡区赞贤路15号

特点：拥有专业的师资队伍，提供中式烹饪、西餐料理、面点烘焙等多种课程，适合不同水平的学员。学校与多家餐饮企业建立了合作关系，为毕业生提供丰富的就业渠道。

赣南金盾厨师培训学校

特点：政府主管部门批准，集技术培训考核、发证、推荐就业为一体，连续十年被评定为国家级职业技能鉴定所。学校提供多种烹饪培训课程。

赣州第一职业技术学校

特点：公办职业高中，也是赣州市中心城区唯一的一所职业高中，提供职业中等专业教育。虽然主要提供职业中等专业教育，但也可能有一些烹饪相关的课程或培训。

赣州南厨烹饪职业培训学校

地址：江西省赣州市火车站对面

特点：提供小班教学，随到随学，有丰富的特色小吃、面食/面点、中式烹饪培训等。学校注重实操训练，学习效率较高。

建议

选择学校：

根据你的学习需求和目标，可以选择江西新东方烹饪学院（专业且就业渠道丰富）、赣南金盾厨师培训学校（政府批准且技能鉴定权威）或赣州南厨烹饪职业培训学校（小班教学，实操为主）。

实地考察：建议亲自去学校实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。

咨询校友：可以联系已经在这些学校学习过的校友，了解他们的学习体验和就业情况，为你的决策提供参考。

希望这些信息对你有所帮助，祝你学习愉快，早日成为优秀的厨师!