学习米糕的地方有很多，以下是一些建议：

烹饪学校：

专业的烹饪学校通常会开设各种糕点制作课程，包括米糕的制作。这些学校通常会有专业的师资力量和完善的教学设施，适合想要系统学习米糕制作的人士。

餐饮培训机构：

一些专门针对餐饮行业的培训机构也会提供米糕制作的课程。这些课程可能会更加注重实际操作和市场应用，适合想要从事餐饮行业的人士。

社区学院或成人教育中心：

在一些社区学院或成人教育中心，可能会有短期的米糕制作培训班，适合对米糕制作感兴趣但没有太多时间进行长期学习的人士。

在线平台：

随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供各种美食制作课程，包括米糕的制作。这些课程通常更加灵活，可以根据自己的时间和进度来安排学习。

个人工作室或师傅：

有些经验丰富的糕点师傅会在自己的工作室或家中提供一对一的教学服务。这种方式通常更加个性化，可以针对学员的具体情况进行指导。

米糕作坊或工厂：

一些生产米糕的企业可能会为员工提供内部培训，以提高他们的技能和工作效率。

具体推荐

成都厨师培训学校：位于成都市成都东站客运站旁，提供米糕培训。

昆明香华餐饮培训：位于昆明市五华区小菜园146号6幢201号，专业小吃技术培训十五年，提供米糕培训。

东莞煌旗：提供米糕制作培训，具有多家分支机构，适合新手学习。

根据以上信息，你可以选择最适合自己的学习方式，无论是通过专业的烹饪学校、在线课程，还是个人工作室，都可以找到学习米糕的途径。建议在选择培训机构时，多了解其教学质量和口碑，以确保能够学到正宗的米糕制作技术。