在济宁，有几家提供小吃培训的学校，具体如下：

济宁许大姐小吃培训学校

地址：

济宁市太白路万达广场对过

培训项目：济宁面食小吃培训、杂粮油条、独一味油饼、满口香油饼、土家公婆饼、无矾大油条、手抓饼、土家酱香饼、竹筒粽子、老北京鸡肉卷、豆腐脑、绝味鸭脖、麻辣鸭脖、香酥烧饼、棋子烧饼、单县羊汤等。

特点：许大姐小吃培训学校以市场需求为导向，提供技术培训与创业指导，已有20000+小吃创业者通过该校走向致富道路。

济宁厚德载物小吃培训中心

地址：

山东省济宁市

培训项目：小吃培训、早点培训、面食培训、西餐培训（汉堡培训加盟、奶茶培训加盟）、餐饮加盟、创业指导。

特点：该中心成立于2011年，提供全面的小吃培训服务，地理位置优越，学习氛围良好。

济宁汽车北站金宇路往西走路南的一家培训机构

特点：

师资力量好，负责教会为止，但具体地址和培训项目未详细描述。

新东方烹饪学校

特点：

市场上对厨师的需求大，新东方烹饪学校提供小吃制作培训。

济宁婼粥小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

济宁错爱小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

济宁乐萱小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

济宁浮来笙小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

济宁锦瑟小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

济宁韶华小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

济宁蜕变小吃培训机构

特点：

提供小吃培训，具体地址和培训项目未详细描述。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行详细了解和实地考察。