在成都，有几家提供冒菜培训的机构，它们各有特色和优势。以下是一些建议的培训地点：

成都蜀妈冒菜培训中心

特点：成都蜀妈冒菜培训中心提供正宗的冒菜制作技术，拥有丰富的实践经验和强大的师资团队。学校注重学员的实际操作能力，提供一对一的实操教学，确保学员能够完全掌握冒菜制作技巧。

优势：学费低，随到随学，包教包会，学不会可退款。学校还提供创业服务，帮助学员顺利开店。

成都食八方餐饮技能培训中心

特点：价格适中，培训时间较短，老师技术公开，学员反馈良好。

大家乐冒菜

特点：提供冒菜技术培训，知名度较高。

老码头冒菜

特点：历史悠久，经验丰富，提供正宗的冒菜制作技术。

大侠行冒菜

特点：以创新口味和精湛技术闻名，教授特别的冒菜制作方法。

老北京炒冒菜

特点：虽然以“炒”字命名，但冒菜制作技术出色，提供独特的炒冒菜技巧。

川菜美食培训汇

特点：由经验丰富的老师教学，提供系统的教学体系，包括清汤冒菜、红汤冒菜、菌汤冒菜、干拌冒菜等四大系列。

蜀味缘冒菜培训中心

特点：备受年轻一族的喜爱，提供多种冒菜技术培训，包括清油冒菜、牛油冒菜、三鲜冒菜等。

综合考虑，如果你希望学习正宗的冒菜技术并且希望快速掌握， 成都蜀妈冒菜培训中心和 成都食八方餐饮技能培训中心都是不错的选择。蜀妈冒菜培训中心不仅提供一对一实操教学，还有创业支持，而食八方则以其高性价比和快速学习著称。根据你的具体需求和偏好，可以在这两家机构中做出选择。