在武汉，有多处可以学习烧烤的地方，以下是一些推荐的培训机构：

文昌职校

位于虎泉夜市旁边，提供烧烤配方和烤的技巧培训，适合想要快速学习并开始自己开店的人。

武汉新东方学校

适合零基础或零经验的人，提供不限时间的实践培训，包括烧烤、龙虾、火锅和地方小吃等，有经验丰富的老师傅教学。

武汉市了源厨师烧烤炸串店

位于江汉区汉口商业街，提供多种烧烤炸串，有资深老师手把手教学，注重实操，学费三个月2000元。

湖北新东方烹饪学校

烧烤品种丰富，适合想要学习多种烧烤技巧的人，提供烧烤短期培训。

武汉文昌早餐小吃培训学校

提供随到随学的烧烤培训，技术全面，手把手教学，学习内容包括烧烤原材料选择、加工，烧烤设备和器具使用维护，无烟烧烤技术，肉类腌制和风味粉酱制作。

武汉食为先小吃培训学校

武昌校区位于湖北省武汉武昌火车站正对面雅斯特酒店二楼，地铁A出口右拐50米。

武汉食尚香小吃培训学校

武昌校区位于湖北省武汉武昌中北路一号洪山广场楚天时尚广场4楼（家乐福）。

武汉英佳尔饮食创业培训基地

提供14个烧烤课程，品牌优势明显，位于光谷步行街商业中心，环境优越。

这些培训机构各有特色，可以根据个人的需求和学习习惯选择合适的学校。建议实地考察，详细了解各个学校的教学内容和师资力量，以便做出最佳选择。