在山西学习面食，有几所知名的学校可以考虑：
山西新东方烹饪学校
位于太原，提供包括面食在内的多种烹饪培训。
学校有丰富的教学经验和师资力量，包括山西面点大师李海兵。
学校规模较大，是山西规模最大的烹饪培训学校之一。
山西国际面食学校
隶属于山西盛世教育集团，是省劳动厅和社会保障厅批准的唯一一所餐饮专业学校。
学校开设的专业包括面点、西点、烹饪短训班等，有五十六位国家级大师亲身执教。
学校被评为全国优秀学校，全省职业教育学校20强，学员来自世界各地。
大同刀削面培训
如果你想学刀削面，大同是一个不错的选择。虽然学烩面炒面可以去运城，但大同的刀削面非常有名。
其他建议
除了上述学校，还可以考虑去山西当地的饭店或农家乐学习，山西人普遍擅长做面食，可能会有很多家庭式的小作坊可以参观学习。
建议
如果你希望接受系统的培训，并且希望有国家级大师亲自指导，山西国际面食学校是一个非常好的选择。
如果你更看重学校的规模和师资力量，山西新东方烹饪学校也是一个非常不错的选择。
此外，去大同学习刀削面也是一个值得考虑的地方。
希望这些建议对你有所帮助，祝你学习愉快!
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评论列表（4条）
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本文概览：在山西学习面食，有几所知名的学校可以考虑：位于太原，提供包括面食在内的多种烹饪培训。学校有丰富的教学经验和师资力量，包括山西面点大师李海兵。学校规模较大，是山西规模最大的烹饪培训学校之一。隶属于山西盛世教育集团，是省劳动厅和社会保障厅批准的