在重庆，有多家机构提供幼儿击剑培训，以下是一些推荐的机构：

万国体育击剑中心：

万国体育是一家专业的击剑培训机构，提供从少儿到成人的击剑课程。该机构的教练团队由专业背景的教练组成，包括多名由原国家队教练领衔的中外教练，具备丰富的击剑教学经验和高水平的击剑技能。万国体育击剑中心注重培养学员的综合素质，通过击剑训练提升学员的气质、增强体质、培养礼仪和尊重、锻炼反应能力、增强自信和自我控制等。同时，该机构还建立了完整的教学课程体系和赛事考级体系，为学员提供了全面的学习和发展平台。

合联胜击剑俱乐部：

合联胜击剑俱乐部整体评价较好，是重庆少儿击剑培训机构的名单之一。虽然具体的教学质量和设施情况没有详细描述，但作为一家被推荐的机构，它值得家长进一步了解和考察。

三一击剑：

三一击剑教学质量好，也是重庆少儿击剑培训机构的推荐之一。同样地，具体的教学质量和设施情况需要进一步了解，但整体评价较好。

实力击剑俱乐部 、 剑客同盟俱乐部、 奥扬击剑俱乐部、 博纵击剑俱乐部、 督仕击剑俱乐部、 宝虹天皇家国际击剑俱乐部、 艾鲁特击剑俱乐部：

这些机构也是重庆少儿击剑培训的选择，但具体的教学质量和设施情况需要进一步了解。建议家长多了解对比，选择合适的机构。

综上所述， 万国体育击剑中心是重庆幼儿击剑培训的一个不错的选择，具备专业的教练团队和完善的教学体系。其他推荐的机构也各有优势，建议家长根据孩子的实际情况和需求进行选择。