在郑州，有几家提供烧烤培训的学校，您可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构：

郑州食尚香小吃培训学校

特色：

专业的烧烤培训，注重实操经验，拥有数十年烧烤经验的老师傅亲自授课。

培训内容：独特的腌制方法、火候掌握技巧，选用当地新鲜食材。

地址：河南省郑州中原区陇海西路与工人路交叉口东北角烟草科技培训楼。

郑州诸葛烤串

特色：

提供专业的烧烤技术培训，有实际开店经验。

地址：二七广场附近。

郑州培博小吃培训学校

特色：

河南省社会力量办学示范单位之一，提供小吃、早点、油炸、烧烤等培训。

地址：郑州市。

郑州家烤肉培训班

特色：

一对一指导，全实操教学，学会为止。

地址：未提供详细地址。

郑州阿意美食餐饮管理有限公司

特色：

提供夜市烧烤培训。

地址：未提供详细地址。

郑州秘制烧烤培训学校

特色：

师资力量雄厚，有秘制烧烤技术。

地址：未提供详细地址。

郑州新东方烹饪学校

特色：

专业的烹饪培训学校，开设有中餐、西餐、西点、酒店管理、调酒、小吃等专业，针对烧烤类小吃专门开设班级。

地址：未提供详细地址。

郑州臻食汇小吃培训

特色：

提供纸上烤鱼、特色烧烤等多种烧烤培训。

地址：郑州市。

郑州长江学校

特色：

提供夜市烧烤项目培训。

地址：郑州市。

郑州中原香小吃培训

特色：

提供特色烧烤系列培训。

地址：未提供详细地址。

建议您根据自己的需求和位置，选择最近的培训机构进行实地考察，详细了解培训内容和教学方式，以便选择最适合自己的烧烤培训课程。