在徐州，您可以考虑以下地点学习面食技术：

徐州聚生缘餐饮小吃培训

特色：牛肉板面，历史悠久，源自安徽省和河南新野。

课程内容：和面、醒面、压面、擀面、切面、调汤、备菜等。

教学方式：专业老师一对一指导实操。

地址：云龙区徐州火车站旁三楼（地铁口3a出口）。

江苏徐州食为先

特色：苏式汤面技术，小班教学，灵活学习时间。

地址：云龙区徐州火车站旁三楼（地铁口3a出口）。

徐州面点培训中心

地址：鼓楼区黄河西路19号铜牛迎宾楼。

班型：滚动开班，小班制。

徐州真味佳

课程热度：关注人数116人。

徐州尚味佳面点小吃培训中心

课程热度：关注人数149人。

徐州王掌柜小吃培训中心

特色：潮流时尚小吃，饭团等。

地址：睢宁县（徐州）睢城镇东升街桂花园二期。

苏北特色小吃培训网

隶属于徐州碧璇餐饮管理有限公司。

徐州新东方烹饪学校

特色：三十余年小吃培训经验，集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮创业策划服务为一体的专业学校。

课程内容：粉面早点、卤菜卤水、夜宵烧烤、特殊烤鱼、盖码小炒、热门火锅、中餐、西餐、咖啡饮品、面包烘焙、轻食料理、小龙虾、臭豆腐等众多种类。

教学模式：灵活多样，能够满足不同学员的学习需求。

地址：徐州市。

徐州食尚烹饪学校

专业技能培训，包括厨师培训、西点培训、小吃培训等。

课程详情：包括面包课程、日式面包、台式等。

地址：未提供详细地址。

徐州小吃培训机构

综合评分：4.3，3323人查阅，54条评价，1个校区，123个开班。

专业导向：特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训。

学校简介：致力于新品研发和技术培训，提供一站式综合型餐饮连锁平台。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。