在金华，您可以考虑以下几种途径学习炒饭：

金华职业技术学院

特点：教育质量好，在浙江排名靠前。

反馈：有厨师经常前往授课，但条件可能一般。

杭州东方烹饪学校

特点：全国大品牌，一流的教育质量。

反馈：有朋友在杭州学习过，反馈良好。

金华中餐烹饪中职学校

特点：排名靠前的中职学校，如义乌城镇职业技术学校、金华婺城区职业中等专业学校、金华商业技工学校等。

反馈：适合想要学习专业技能的学生。

金华家庭厨师厨艺培训班

特点：提供多种烹饪培训，包括特色小吃、面食/面点、中式烹饪等。

反馈：适合家庭学习烹饪。

新东方烹饪学校

特点：大品牌，优良师资，现代化设备，与多家知名餐饮企业合作，保证学生就业。

反馈：特别是杭州新东方烹饪学校，已经成为浙江规模最大的烹饪教育院校。

金华食为先餐饮培训

特点：提供包括炒粉炒饭在内的多种特色课程。

反馈：全国数十大分校同时开课，拥有强大的师资团队和专业的实操教学。

义乌市银海路355号汉庭酒店

特点：系统教学，实战经验丰富，设施完善，教学经验丰富，专职讲师授课。

反馈：适合想要系统学习烹饪技术的学生。

金华市的中职学校

特点：如金华市实验中学和金华市婺城区九峰职业学校，它们开设中餐烹饪专业。

反馈：适合想要学习专业技能的学生。

建议您根据自己的需求和条件，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以考虑到杭州东方烹饪学校或新东方烹饪学校，这两所学校都是全国知名的品牌，教育质量和就业情况都较好。如果注重性价比和实用性，可以考虑金华当地的培训机构或中职学校。