在安徽，有几所知名的西餐培训学校可以考虑：

安徽新东方烹饪学院：

成立于1988年，是国内首批技能培训学校之一，提供西式烹调专业，旨在培养西餐专业技术复合型人才。学院拥有强大的师资力量和完善的教学设施，举办西点西餐基本功挑战赛，提升学生专业技能，并与多家企业合作提供对口升学和就业推荐。

安徽新东方烹饪专修学院：

同样隶属于新东方烹饪教育集团，提供包括中西式烹饪在内的多个特色专业，教学实力强，师资力量雄厚。

安徽新东方烹饪高级技工学校：

提供系统的西点高端实训，旨在培养高素质的烹饪人才。学校以其专业的教师团队和先进的教学设施而闻名。

合肥欧米奇西餐学校：

隶属于合肥欧米奇，提供西餐教育。

淮南港焙西点培训学校：

专注于法式西点教育，被誉为“西点教育基地”，引进国际西点教育大师和国内经验丰富的行业大师，提供针对性教学和创业扶持。

淮南食尚香餐饮培训学校：

专业从事餐饮培训，包括特色小吃、炒菜烹饪和蛋糕西点等。

淮南YM西点学校：

提供咖啡、蛋糕、西点、甜品和奶茶等个性化培训服务，拥有海外西点师资和现代化的教学设施。

合肥金凌美食培训学校：

提供糕点、轻食等培训服务，分布在合肥、芜湖、宿州等6个城市。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的培训学校。安徽新东方烹饪学院和安徽新东方烹饪专修学院作为知名品牌，教学质量和就业服务方面都有很好的口碑，是学西餐的不错选择。