在上海，有多所知名的甜品培训学校，以下是部分推荐：

上海烘焙师范学校：

提供专业的烘焙和甜品制作技能培训。

熳点教育：

专注于西点、蛋糕、甜品等技能培训服务。

王森西点烘焙学校：

提供蛋糕、烘焙、西点、甜品等培训，有27年经验。

上海飞航学校：

提供西点、西餐、烘焙蛋糕、咖啡巧克力甜品等培训。

蓝带国际（上海校区）：

提供初级、中级和高级甜点证书课程。

上海蓝带国际学院：

全球著名蓝带厨艺学院的分支，提供甜点制作等烹饪课程。

上海新东方烹饪学校：

提供包括西点在内的多种烹饪课程，注重实践操作。

上海王森咖啡西点西餐学校：

专注于咖啡、西点和西餐教育。

上海欧米奇西点西餐培训学校：

提供多种西点、西餐、咖啡和蛋糕等专业培训课程。

上海飞航国际西点西餐培训学校：

在师资力量、教学环境和效果上都有很高的评价，提供烘焙蛋糕咖啡等多元化的专业培训。

上海凯达西点西餐烹饪培训学校：

知名餐饮学校，提供包括法式烹饪艺术、西点甜点咖啡等多种课程。

威利旺卡蛋糕西点烘培：

在上海拥有1家校区，开设月饼课程等。

上海德志餐饮：

德志厨艺美食培训在上海拥有1家校区，开设甘梅地瓜等课程。

上海蓓爱孕产教育：

上海蓓爱孕产教育在上海拥有1家校区，开设面点师培训班等课程。

上海浦东法国蓝带厨艺学校：

专业的西点课程，有9个月和短期课程，由法国厨师授课。

上海益海嘉里职业技能培训学校：

现场感受专业烘焙团的技术魅力，提供进口设备和专业搅拌缸、醒发箱、压延机、烘烤箱等设施。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。可以先进行实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和课程设置，然后选择最适合自己的学校进行学习。