在杭州，有多家烘焙培训机构提供专业的烘焙培训服务，以下是其中一些知名的机构：

杜仁杰实战烘焙

特点：

实战实操教学模式，提供系统全面的烘焙培训服务，包括技术培训、原料设备采购、店铺管理等一站式解决方案。

课程：西点、蛋糕、面包、甜品、糕点、咖啡、奶茶等。

杭州王森咖啡西点西餐学校

特点：

专业西点烘焙培训，实操课程，优质师资力量。

课程：包括面包、蛋糕、甜品等。

杭州欧米奇西点西餐学院

特点：

源自欧洲，专业西点西餐教育。

课程：涵盖蛋糕、面包、甜品等。

杭州酷德教育

特点：

提供蛋糕、西点、甜点制作技术的专业培训，100%包教包会、推荐工作。

课程：蛋糕、西点、甜点制作技术。

慕尼黑烘焙学校

特点：

注重德式传统烘焙工艺的传承和创新。

课程：包括面包、蛋糕、甜品等。

欧莉薇烘焙学校

特点：

拥有经验丰富的师资团队和完善教学设施，注重实践能力培养。

课程：包括面包、蛋糕、甜品等。

莫那烘焙学校

特点：

注重创意和实践，培养具有创新精神的烘焙师。

课程：包括面包、蛋糕、甜品等。

杭州味尚国际烘焙培训学校

特点：

专业的教学团队和系统的课程设置，开设有面包师、蛋糕师、巧克力师等不同方向的培训课程。

课程：面包师、蛋糕师、巧克力师等。

杭州港焙国际烘焙面包西点培训

特点：

集市场开发、运营、制作于一体，提供与市场紧密结合的专业培训。

课程：包括面包、蛋糕、甜品等。

旺焙学院

特点：

提供行业内最优质的教学环境、最专业的教学老师和最优质的学习课程，覆盖面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品、创意甜品、雕刻糖艺、轻食简餐、咖啡饮品及调酒等多项目。

课程：面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品、创意甜品、雕刻糖艺、轻食简餐、咖啡饮品及调酒等。

这些机构各有特色，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察，详细了解各机构的课程设置、师资力量和教学质量，以便做出最佳选择。