在珠海学习烹饪，有以下几个推荐的地方：

珠海市技师学院珠港澳粤菜研究院

地址：

珠海市香洲区吉大街道白莲路42号

培训对象及时间：符合烹饪专业高级技工认定条件的人员，珠澳两地餐饮行业从事烹饪专业10年以上的人员，各院校相关专业骨干教师等。

珠海新东方烹饪学校

地址：

香洲公共汽车总站斜对面狮山大厦

专业设置：提供中餐、西餐、西点等专业

教学模式：理论实践相结合，实操占比超过90%，专业老师手把手教学

斗门区和金湾区的烹饪培训班

新东方在斗门区新兴工业园附近的办事处

西厨学院珠海分校

特色：

提供专业的外教课程，毕业后可获得香港西厨学院毕业文凭，推荐就业或出国深造

珠海东剑教育中心

优势：

师资雄厚、专业齐全、管理规范，连续七年被评为优秀教育培训机构

珠海食为先小吃培训

优势：

全国数十大分校同时开课，有强大的师资团队

广东高州厨师学校

特色：

全国最大的厨师专业人才培训与考核基地，注重实操教学，与多家大型用人单位有合作

建议您根据自己的需求和条件，选择合适的培训机构进行学习。例如，如果您需要更专业的粤菜培训，可以考虑珠海市技师学院珠港澳粤菜研究院；如果您希望快速掌握烹饪技能并希望有较多的实操机会，珠海新东方烹饪学校和斗门区的烹饪培训班都是不错的选择。