学习制作木桶饭的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：

东莞食为先小吃培训中心：

适合小本创业和美食爱好者，提供基本的刀工、火候、抛锅技能培训。

北京品味轩木桶饭培训：

位于北京市朝阳区龙爪树街1019号，提供木桶饭技术培训，1对1授课，全程实操训练，并可先品尝或试学再交费。

武汉英佳尔饮食创业培训基地：

位于洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦，提供木桶饭技术培训，1对1授课，全程实操训练，并可先品尝或试学再交费。

川湘木桶饭培训：

提供川湘木桶饭全套技术和开店方案，节假日不休，省烹协会员单位、食品学会理事单位提供教学。

贵州省贵阳市乌当区新天第一烤4楼：

适合从事餐饮、小吃创业者，提供高级培训，无时间限制的学好为止，达到开店技术要求。

成都木桶饭培训：

提供木桶饭制作知识，手把手实操教学，不限定学习时间，直至学员满意。

厨煌餐饮：

位于广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224号（百世商业广场），提供木桶饭技术配方，随到随学，包教会。

太原香香姐专业：

培训8种菜品的木桶饭，包括土豆丝木桶饭、西红柿鸡蛋木桶饭、肉丝木桶饭等，老师手把手教，学员亲手操作达到独立开店的水平。

建议您根据自己所在地理位置选择就近的培训机构进行学习，以便更好地安排时间和交通。