在上海学习西点，有几所学校备受推崇，具体如下：

上海王森西式餐饮职业培训

特点：王森在上海拥有2家校区，提供三年蛋糕甜点班、上海CAAS瑞士美食艺术与餐饮管理专业、上海王森·三年英才管理专业等课程。该学校培养国际餐饮企业高学历高技能海外留学人才，就业方向包括星级酒店和环球顶级企业管理岗，留学要求为高中及同等学历以上。

上海新东方西点学校

特点：新东方烹饪教育旗下，拥有东西两大校区，设备齐全，环境优美，提供西点、烘培、甜点、饮品等教育。新东方以教学规模大、办学实力强著称，适合希望在西点领域长期发展的人士。

上海欧米奇西点西餐学院

特点：提供法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品、翻糖蛋糕等专业系统实操教学。学院致力于打造五重就业方向，为毕业学子开设就业渠道，为稳定就业提供有力的阶梯。学院环境优雅，学习氛围浓厚。

上海王森咖啡西点西餐学校

特点：自1993年成立以来，专注于提供高质量的烘焙、咖啡、西餐等技术培训，注重实践教学。学校结合30年的行业经验和中国市场的真实需求，为学员提供最适合的培训内容。适合从零基础开始学习西点烘焙技术的人士。

威利旺卡

特点：全国连锁烘焙培训机构，专注于创业开店的实战烘焙技能培养，小班教学模式。学校提供高效的短期课程和独创的双师模式（线下教学实操+线上课堂回看复训），以及完善的售后服务体系，适合希望创业开店的人士。

建议

根据个人需求选择：如果你希望获得高学历高技能的国际餐饮人才，并且有意向留学或进入高端酒店行业，上海王森西式餐饮职业培训是一个不错的选择。

重视实践教学：对于希望在西点烘焙领域长期发展的人士，上海新东方西点学校和上海王森咖啡西点西餐学校因其强大的实践教学能力而备受推崇。

考虑就业方向：上海欧米奇西点西餐学院和威利旺卡提供针对性的就业方向和创业支持，适合不同职业规划的人士。

建议你可以先进行实地考察，试听相关课程，详细了解每所学校的教学内容和师资力量，以便做出最适合自己的选择。