学习公共营养师有以下几种途径：

专门的职业培训学校：

这些学校通常拥有专业的师资力量和丰富的教学资源，提供全面、系统的营养学知识和技能培训。学生可以通过理论课程和实践活动，学习到食物选择、食谱编制、营养评价等实用技能。

大学或学院的相关专业：

高校及职业学院的营养专业通常提供从本科到硕士、博士等不同层次的教育，课程涵盖营养学的基础理论、膳食营养、食品安全与卫生等方面。学生可以通过系统的学习，全面掌握公共营养师所需的专业技能，并且高校及职业学院通常提供丰富的实验设施和实习资源。

在线学习平台：

随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供公共营养师课程资源，学员可以随时随地在线学习。这些平台的优势在于学习时间和地点灵活，学员可以根据自己的实际情况进行安排。不过，在线学习的效果可能不如传统的面授课程，需要学员有更高的自律性和自学能力。

专业的营养师培训机构：

这些机构通常以市场需求为导向，提供针对性的营养师培训课程。课程设置灵活多样，可以根据学员的不同需求进行调整。此外，营养培训机构还注重实践操作，通过实际案例分析和现场教学等方式，帮助学员快速掌握公共营养师的核心技能。

国家或行业协会认证的培训机构：

例如，中国食品工业协会营养工作指导委员会营养师培训中心、中国科学院医学科学研究院、中国社会科学院营养与食品安全研究中心等，这些机构通常与国家人力资源和社会保障部教育培训中心共同合作，提供正规的国家公共营养师培训服务。

建议

选择有资质的机构：无论是选择线上还是线下的培训机构，都应选择有国家或行业协会认证的机构，以确保培训质量和证书的含金量。

注重实践操作：公共营养师不仅需要理论知识，更需要实践操作能力。选择培训机构时，应优先考虑那些注重实践操作的机构。

结合个人情况：根据自己的学习时间、地点和兴趣，选择最适合自己的学习方式。如果时间允许，可以选择面授课程；如果时间有限，可以选择在线学习平台。

通过以上途径，你可以选择最适合自己的方式学习公共营养师，并顺利通过相关考试，获得专业资格。