学习臭豆腐培训可以选择以下地点：

新东方烹饪学校

新东方烹饪学校提供专门的臭豆腐培训班，传授正宗技术和调味配方，助力学员快速掌握臭豆腐技巧和创业支持。

美味学院

美味学院提供诚信教学，保证品质，全天候接受小班报名，老师一对一指导，全程实操学得快，滚动式开班，专业技师手把手教学。他们还免费提供开店指导，终生免费技术升级。

红星鹏飞厨师职业培训学校

这所学校提供正宗的臭豆腐培训，包括湖南臭豆腐培训班。他们的臭豆腐特点是色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，具有特制调味料和调味酱提味增香，还有独特配方研制。他们的技术优势在于红星鹏飞小吃技术的位置，适合各地大众口味，技术流程标准化，易学易用，十里飘香，引来所有人吃的欲望。

山东甄选餐饮小吃培训

该机构注重纯技术教学，学员不需要加盟，专注于传授正宗的臭豆腐制作配方。课程设置灵活，操作性强，课程内容从发酵技巧到成品展示，均由经验丰富的老师授课，使学员能够快速掌握臭豆腐的核心技术，并能灵活应用在开店经营中。

厨仟艺

厨仟艺专注于各类餐饮小吃的制作与配方研发培训，能学到臭豆腐的传统制作工艺和市场前沿的创新技法。老师拥有多年实战经验，技艺高超，擅长将复杂的制作流程简化成易学的步骤。

湖南长沙

由于长沙是臭豆腐的发源地，因此有许多专业的臭豆腐制作师傅和培训机构。可以直接去长沙的臭豆腐小吃店学习，这样学的水平可能比去正规的学校更靠谱一些，因为他们的口感更适合大众消费。

建议

选择正规学校：新东方烹饪学校和美味学院都是正规的教育机构，有系统的教学计划和专业的技师指导，适合希望系统学习臭豆腐技术的学员。

实地考察：如果条件允许，可以直接去湖南长沙，找一家正宗的臭豆腐小吃店进行学习，这样能更深入地了解臭豆腐的制作工艺和风味。

关注口碑：在选择培训机构时，可以查看其他学员的评价和反馈，选择口碑较好、教学质量较高的机构进行学习。

希望这些建议能帮助你找到合适的臭豆腐培训机构，顺利掌握这门手艺。