在青岛，有几家提供小吃培训的机构，您可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构：

青岛新东方烹饪学校：

青岛新东方烹饪学校提供小吃创业课程，学校拥有先进的教学设施、专业的师资团队和完善的课程体系。课程包括粉面、中点、卤水、烧烤、烤鱼、火锅等上百种美食小吃。学校采用“实践为主”的教学模式，确保每位学员都能掌握扎实的烹饪技能。

青岛市市北区品尚职业培训学校：

这是一所综合类餐饮培训学校，提供包括小吃培训在内的多种课程。学校坐落于青岛市繁华区域，环境幽雅，交通方便，设施齐全，教学管理严格。

青岛仟佰味小吃培训学校：

青岛仟佰味小吃培训学校是一家专业的餐饮培训机构，提供小吃培训服务。学校成立多年，已成功培训学员千余人，帮助学员零基础培训成功开店400余家。

青岛城阳新东方烹饪学校：

城阳新东方烹饪学校也提供小吃培训课程，学校以学员发展为己任，致力于打造优异的熟食培训基地。

青岛瑞美滋餐饮培训：

青岛瑞美滋餐饮培训主营熟食培训、卤菜培训、卤味技术培训等十几个系列，一百多个品种。学校致力于帮助学员掌握技术，实现创业梦想。

青岛信仁和餐饮培训：

青岛信仁和餐饮培训隶属于青岛信仁和餐饮管理有限公司，提供特色小吃培训服务。学校注重实践教学，材料免费，住宿免费，并提供完善的创业指导。

建议您根据自己的兴趣、需求以及地理位置，选择一家合适的培训机构进行学习。可以先进行电话咨询或实地考察，详细了解课程内容和教学条件，以便做出最佳选择。