在广州，有多所优秀的学院和学校提供编程教育，以下是一些建议：

广东工业大学计算机学院：

广东工业大学计算机学院是广州地区较为知名的计算机学院之一，拥有优秀的师资力量和先进的实验设备，开设了计算机科学与技术、软件工程等专业。学生可以在这里接受系统的计算机编程培训，并且有机会参与各种科研项目。

广州大学软件学院：

广州大学软件学院是广州地区的一所重点软件学院，在计算机软件开发方面有着丰富的教学经验和优秀的师资队伍。学生可以学到编程语言、软件工程、数据库等相关知识，并且有机会参与实际项目开发。

华南理工大学计算机学院：

华南理工大学计算机学院是中国知名的计算机学院之一，也是广州地区编程教育的重要基地。学院设有计算机科学与技术、软件工程、信息安全等专业，拥有一流的师资力量和教学资源。

中山大学计算机学院：

中山大学计算机学院作为广州地区最有声望的大学之一，拥有优秀的师资力量和丰富的教学资源。学生可以选择计算机科学与技术、软件工程等专业进行学习，学院还开设了一些与编程相关的选修课程和培训项目。

广州市信息职业技术学院：

广州市信息职业技术学院是一所以培养高素质信息技术专门人才为目标的学院。该学院开设了计算机应用技术、网络工程技术等专业。学生可以学到编程语言、网络技术等相关知识，并且有机会参与实际项目开发。

广州市软件职业技术学院：

广州市软件职业技术学院是一所以软件开发为特色的职业学院，致力于培养具备实践能力的软件专业人才。该学院开设了计算机应用技术、软件技术等专业，注重实践环节的培养，毕业生就业率较高。

广州传智播客IT培训学校：

广州传智播客IT培训学校专注于培养学员的理论知识和实践技能，通过项目实战带动教学，让学生在实际项目中掌握技能，提高综合素质。学校以实训项目贯穿教学，帮助学生全面掌握规范的开发流程和丰富的项目开发经验。

此外，还有一些针对少儿编程的培训机构，如广州童程童美、广州小码王教育、广州爱编程等，这些机构提供针对不同年龄段和需求的编程培训课程，可以根据个人兴趣和需求进行选择。

综上所述，选择编程教育机构时，建议综合考虑学校的师资力量、教学设施、专业设置以及学生的实际需求和职业规划。对于少儿编程，可以考虑专业的培训机构，以培养兴趣和基础能力为主。