学习中式快餐培训的好去处有以下几个：

烹饪学校

新东方烹饪教育：新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌，提供包括中式快餐在内的各种烹饪课程，培训网络覆盖全国各大中城市。

东南国际烹饪学校：东南国际烹饪学校是民办世家培训机构、全国优质学校、国家A级教育培训机构，提供中式快餐等培训课程。

长沙岳麓厨师学校：长沙岳麓厨师学校由长沙飞迅教育集团推出，聘请了大批烹饪烘焙大师，以湘菜为主，提供中式快餐培训。

社区教育中心或文化馆

很多城市的社区教育中心或文化馆会提供短期的烹饪课程，包括中式快餐的制作，价格适中且时间灵活。

专业烹饪培训机构

西安美味学院：开设中餐、西点、西餐等短期特色培训课程，提供高端订制美食培训，拥有专业的教师团队和完善的教学模式。

其他专业学校

陕西新纪元烹饪学校：国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地，提供中式快餐等培训。

天津新东方烹饪学校：以培养大型酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标，提供中式快餐培训。

建议

选择知名度高、口碑好的培训机构，如新东方烹饪教育、东南国际烹饪学校等，这些机构有丰富的教学经验和较高的教学质量。

考虑自己的需求，如果需要快速掌握中式快餐制作技巧，可以选择短期培训课程；如果希望系统学习，可以选择长期培训课程。

实地考察，可以去培训机构实地考察，了解教学环境和设施情况，确保选择到合适的培训机构。