饮酒培训班包括以下几类：

品酒师培训

中酒教育提供白酒三、四级品酒师培训，以及白酒二级品酒师培训。

酒体设计师培训

中酒教育提供白酒三、四级酒体设计师培训。

酿造工培训

中酒教育提供白酒三、四、五级酿造工培训，以及白酒一、二级酿酒师培训。

品鉴游学

中酒教育提供开启山东酒文化与美景的奇幻之旅。

线上课程

中国酒业协会与中酒教育联合打造白酒四级品酒师线上精品课程。

调酒师培训

福建省华南职业培训学校提供调酒师培训，涵盖酒水知识、花式调酒、酒吧管理等内容。

郑州技行者调酒师培训提供英式调酒、国际花式调酒师等培训课程。

苏州欧米奇西点西餐培训提供花式精品调酒专业。

贵阳欧米奇西点西餐学校提供精品调酒专业。

杭州酷德西点蛋糕咖啡培训提供英式调酒课程。

郑州吧台之后现代调酒培训学校提供调酒师培训，由经验丰富的调酒师现场教学。

成都东华咖啡师培训学校提供英式调酒、花式调酒、鸡尾酒调配等课程。

红叶谷职业技能培训学校提供花式调酒、英式调酒、咖啡饮料等多元化专业培训。

新东方烹饪学校提供时尚调酒特色培训班。

敬酒礼仪培训

北京敬酒礼仪培训学校提供一对一教学内容与学习计划。

侍酒师课程

美国ISG侍酒师课程提供初级、中级和文凭课程，涵盖葡萄栽培、葡萄酒酿造、品酒技巧等内容。

这些培训班涵盖了从初级到高级的饮酒相关技能和知识，适合不同需求和背景的人士。建议根据个人兴趣和职业发展方向选择合适的培训课程。