南京有多家机构提供寿司培训服务，以下是其中一些推荐的寿司培训机构：

南京金凌美食培训

授课地点：

南京校区

班型：早班、晚班、周末班

费用：获取报价

特点：名厨手把手教学，传授整套技术+核心配方，全年滚动循环随到随学开班，小班授课，提供全程经营指导。

笑门日本料理

地址：

石鼓路建华大厦3204、3304室

人均消费：

140元

推荐理由：樱花寿司外形娇艳，入口香甜，寿司里面包的菜种类很多，清新爽口，堪称招牌。

鲜道寿司

地址：

新街口地铁站c25商铺

人均消费：22元

推荐理由：辣味小八爪鱼寿司口感鲜嫩，有嚼劲。

美之屋寿司专门店

地址：

大洋百货星巴克正对面居民楼2楼5号202室

人均消费：72元

推荐理由：美之恋寿司肥美的三文鱼搭配满满的蛋黄酱，口感细腻。

清尚料理

地址：

德基广场2期803号

人均消费：262元

推荐理由：芒果芝士寿司醋饭紧实，内含新鲜芒果，外裹半热的芝士，幸福感超强。

猫咪灰料理

地址：

丰富路南台巷东2-7临

人均消费：78元

推荐理由：虎皮香芒寿司用料新鲜，层次丰富，口感细腻，适合女性食客。

鱼四季创作日本料理（德基广场店）

地址：

德基广场

人均消费：甜虾寿司以其甜甜的口感著称。

寿司之宫

地址：

新街口

推荐理由：以新鲜的食材和精致的寿司而闻名，店内环境优雅，服务周到。

寿司日记

地址：

南京河西

推荐理由：以创意寿司为主打，口感独特，店内装饰简约时尚。

美寿司

地址：

南京南站附近

推荐理由：以正宗日式寿司为主，食材新鲜，店内环境宽敞，服务热情。

寿司屋

地址：

南京市区

推荐理由：以美味的刺身和寿司受到食客喜爱，店内环境舒适，服务细致。

麒麟寿司

地址：

南京江北新区

推荐理由：以新鲜食材和独特口感著称，店内环境时尚，服务热情。

这些寿司培训机构各有特色，可以根据自己的需求和位置选择合适的机构进行学习或品尝。