在江西，有几所不错的挖掘机培训机构可以考虑：

江西赣翔挖掘机技术培训中心

地点：江西赣州

特点：成立近5年，专业从事挖掘机技术培训，有系统的课程和理论实践结合的教学方式。学校提供全国通用证书，并且有较好的口碑。

江西敏建挖机培训学校

地点：江西广丰

特点：广丰被称为“挖掘机之都”，该培训学校的教学质量较高，收费适中，适合想学技术的人。

南昌百瑞培训职业技术学校

地点：江西南昌

特点：成立于2003年，专业培训挖掘机、装载机、叉车驾驶与维修，学习周期为40天，提供全国通用证书。学校在当地口碑好，出徒快。

善缘挖掘机培训中心

地点：江西南昌

特点：培训技术可以，但主要看个人资质，师傅领进门，修行在个人。学校提供挖掘机、装载机、叉车等培训。

南昌宏达大型挖掘机培训学校

地点：江西南昌

特点：提供大型挖掘机培训，具体教学内容和质量需进一步了解。

南昌交通职业技术学校

地点：江西南昌

特点：提供挖掘机培训，属于比较普通的专业，可以根据学期上机时间长短进行选择。

现代挖掘机培训学校

地点：江西南昌

特点：提供挖掘机培训，具体教学内容和质量需进一步了解。

建议

选择学校：建议选择有较长办学历史、口碑较好的学校，如江西赣翔挖掘机技术培训中心、南昌百瑞培训职业技术学校等。

考察内容：在决定前，可以实地考察学校，了解学校的教学设施、师资力量、学员反馈等情况。

咨询方式：可以直接联系学校，询问课程设置、学费、就业情况等详细信息，以便做出更合适的选择。

希望这些建议能帮助你找到合适的挖掘机培训机构。