在苏州，有几家正规的披萨培训机构可以考虑：

苏州花屿糖西点艺术培训

课程内容：提供披萨培训班，涵盖西点、烘焙、面包烘焙、咖啡奶茶、蛋糕甜品、港式甜品、裱花翻糖等课程。

授课地点：苏州姑苏观前街道。

课程亮点：包教包会，全程使用真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，确保每位学员掌握核心技术。

适用对象：不限。

苏州品湾餐饮管理咨询有限公司

课程内容：提供披萨培训，涵盖培训、研发、技术拓展等服务。

授课方式：手把手、一对一、小班教学，全实践操作。

课程优势：多年专注餐饮技术，拥有丰富的传授经验，保障教学质量，设备齐全，学费合理，一次交费学习，三年内技术免费服务与升级。

苏州食为先

课程内容：提供披萨培训班，注重学员的学习质量，系统了解披萨开店知识，包括选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式等。

授课地点：苏州食为先。

课程优势：多年专注餐饮技术，拥有丰富的传授经验，注重学员评价，荣获众多学员的口碑认可。

飘飘香小吃培训学校

课程内容：提供披萨培训，围绕小吃培训、餐饮连锁经营、加盟直营渠道建设三大核心业务。

授课方式：面授，小班教学，常年招生。

这些机构在披萨培训方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。您可以先进行电话咨询或实地考察，详细了解课程内容和教学方式，以便做出更明智的选择。