新店店员的培训应该从以下几个方面进行：

教练式的培训

手把手的教：不仅要提出工作要求，还要关心员工的工作过程和方法，及时纠正问题。

及时反馈：坐在新员工旁边，观察并指导他们的工作，帮助他们克服初期的困难。

提供资源和希望

生活支持：解决新员工的基本生活问题，让他们无后顾之忧，从而更专注于工作。

销售技巧和专业知识：让新员工观察老员工如何接待顾客，学习销售技巧和专业知识，并提供机会让他们亲自接待顾客。

引入竞争机制

设立奖励和惩罚：通过竞争激发员工的积极性和主动性，促使他们更高效地完成工作。

明确目标和期望：设定明确的工作目标和期望，让员工知道他们需要达到的标准和可能获得的奖励。

系统的培训内容

产品知识：深入了解店铺所销售的产品或服务，包括特点、优势、使用方法等。

服务技能：培训沟通技巧、礼仪规范、问题解决能力等，提升服务质量。

销售技巧：学习如何发现顾客需求、进行产品推荐、促成交易等。

团队协作：培养团队合作精神，学会与同事合作，共同完成任务。

店铺管理：对于有管理职责的员工，还需要进行店铺管理培训，包括人员管理、库存管理、财务管理等。

实践和反馈

做给他看：店长通过示范来展示正确的工作方法和技巧，让新员工直观地学习。

让他再做：新员工在实际操作中应用所学知识，发现问题并进行纠正，店长再给予反馈和指导。

持续激励和评估

定期评估：通过考试、实操、问卷调查等方式评估培训效果，及时发现并改进培训中的问题。

激励机制：通过奖励和认可来激励员工，提高他们的工作积极性和满意度。

通过以上步骤，可以有效地培训新店店员，使他们快速融入工作环境，提升工作能力和业绩。