在江西省，有几所会计专业较为出色的学校，它们分别是：

南昌大学：

南昌大学是江西省重点大学之一，其会计学专业在国内享有较高的声誉。学校拥有一流的师资队伍和教学资源，并与企事业单位建立广泛的合作关系，为学生提供实践机会和就业保障。

江西财经大学：

江西财经大学是江西省一所以经济、管理为主的理工科综合性大学，其会计学专业是学校的重点学科之一。学校在会计学领域拥有优秀的师资力量和科研实力，为学生提供丰富的学习和实践机会。

江西师范大学：

江西师范大学是江西省重点本科院校之一，其会计学专业在教学和学术研究方面具备较高水平。学校重视培养学生的会计实践能力和创新精神，注重学生的综合素质培养。

江西科技学院：

江西科技学院是一所以工科为主的应用型本科高校，其会计学专业在江西省具有一定的影响力。学校致力于培养学生在会计领域的实践能力和技术应用能力，注重与企业和社会的紧密联系。

江西财经职业学院：

江西财经职业学院是一所隶属于江西省财政厅的副厅级公办财经类全日制普通高等职业院校。学校其前身为1960年创办的江西省财务会计学校，1988年升格为江西财经学院九江分院，2002年更名为江西财经职业学院。学校在财务会计类师资力量较强，排名也靠前，值得学生报考。

根据以上信息，如果学生在江西省选择会计专业，可以优先考虑以下几所学校：

江西财经大学：作为江西省内会计专业的龙头，江西财经大学在师资力量、教学质量和科研实力方面都具有明显优势，是最佳选择。

南昌大学：南昌大学作为江西省重点大学，其会计学专业也有很高的声誉，并且学校提供丰富的实践机会和就业保障。

江西师范大学：江西师范大学的会计学专业在教学和学术研究方面表现优秀，注重培养学生的实践能力和创新精神。

江西财经职业学院：作为江西省财政厅直属的财经类高职院校，江西财经职业学院在财务会计类专业的师资力量和教学质量上表现突出。

综合考虑，建议学生根据个人兴趣、职业规划及实际情况，选择最适合自己的学校。如果追求学术研究和就业前景，江西财经大学和南昌大学是理想的选择；如果注重实践和应用能力培养，江西财经职业学院和江西科技学院也是不错的选择。