在郑州，有几所知名的厨师学校可以供您选择：

郑州新东方烹饪学校

学校简介：郑州新东方烹饪学校，全称郑州市新东方烹饪职业技能培训学校有限公司，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才以及酒店管理型人才的教育烹饪院校。学校位于郑州市二七区马寨工业园学院路2号，酒店管理校区位于荥阳市建设路与棋源路交叉口东北侧郑州伯尔顿酒店管理学院。学校占地百余亩，教学设施完备，拥有国内高端水准实习厅、演示厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房等100多间。学校现有金典总厨、金领大厨、西餐主厨、大厨精英、经典西点、西餐精英、西点精英、烹饪精英、酒店管理、幼儿教育等核心专业。

郑州中原外贸烹饪培训中心

学校简介：河南省职业教育品牌示范学校，隶属于河南省外贸学校。创建于1965年，是经教育部门批准的一所以厨师培训为主的专业性厨师培训学校。专业设置紧跟市场需要，开设有厨师培训三年制金牌班、两年制精英班、一年制全科班、半年制高级厨师班、三个月中高级厨师班、一个月速成班、考证班等。注重实践，着重培养学员的动手能力和实际操作能力，为满足学生的实习需要，真真实实的让学生们学到本领，打造烹饪培训行业专业口碑品牌。

郑州中原烹饪职业技术学校

学校简介：河南省职业教育品牌示范学校，隶属于河南省工业学校。创建于1949年，是经教育部门批准的一所以厨师培训为主的专业性厨师培训学校。专业设置紧跟市场需要，开设有厨师培训三年制金牌班、两年制精英班、一年制全科班、半年制高级厨师班、三个月中高级厨师班、一个月速成班、考证班等。

其他推荐

中原职业技能培训学校、 蜂大厨餐饮培训、 新纪元厨师烹饪技工学校、 英佳尔餐饮培训、 玖盛培训学校等也是郑州地区比较有名的厨师培训机构。

建议

新东方烹饪学校：知名度高，教学设施先进，师资力量雄厚，提供多种专业课程，注重实践操作，与企业合作紧密，提供实习和就业机会。

中原外贸烹饪培训中心和 郑州中原烹饪职业技术学校：均属于河南省职业教育品牌示范学校，专业设置紧跟市场需要，注重实践能力的培养，有多个不同层次和时间的培训课程可供选择。

根据您的具体需求和条件，可以选择以上学校进行深入学习。建议您实地考察学校，了解学校的详细课程设置、师资力量和实习情况，以便做出更合适的选择。