学习糕点师培训的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：

嘉政点心培训：

位于广东省，是广东省规模大且专业的点心技能培训机构之一，提供国家中、高级点心师和高级烹饪管理人才的培训。

长江糕点学校：

专注于西点蛋糕培训，整合了武汉西点界雄厚的师资力量，培养专业的西点师、面包师、蛋糕师、裱花师等。

哈尔滨新东方烹饪学校：

设有蛋糕烘焙培训班，提供多个班级选择，适合不同背景和需求的人群。

郑州惠济艾福特职业培训学校：

提供包括中西糕点在内的多种职业技能培训，设施完备，师资力量雄厚。

西安糕点培训学校：

集技工教育、职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体，师资力量雄厚，特聘国内知名烘焙大师。

西安新西点烘焙职业技能培训学校：

隶属于西安市劳动和社会保障局，专注于西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才的培养。

西安市劳动和社会保障局审批的西点培训技能学校：

提供蛋糕、酥点、面包、法式甜品、裱花蛋糕等全面贴近市场需求的西点技艺培训。

中式糕点培训班：

可以在郑州中式艺术糕点培训学校、江苏新东方烹饪学院、安徽新东方烹饪学校、港焙国际西点学院、南昌港焙西点蛋糕学校、重庆欧艺西点培训学校、新东方烹饪教育、法国蓝带烹饪学院、广州东南厨师培训学校、南京欧米奇等地找到。

建议您根据自己的地理位置和具体需求，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察。