在长治选择西点培训哪家好，可以考虑以下几所学校：

王森教育集团

特点：王森学校是一所培养8位世界西点冠军的学校，提供从零基础到高端大师级的教育培训，累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台和门店管理运营指导。学校汇聚了20余法国MOF大师和100余位国际外教，200余位精英师资力量，2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。

优势：王森学校在全国乃至亚洲地区具有较高水准的咖啡西点西餐技能培训学校之一，口碑较好，适合追求高端技术和创业支持的学习者。

港焙西点学校

特点：港焙西点学校提供法式西点培训，所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校还提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。

优势：港焙西点学校注重实战烘焙培训，适合希望快速掌握技能并愿意动手实践的学员。

王广峰糕点小吃培训学校

特点：王广峰学校位于长治汽车西站附近，提供糕点小吃培训，学校正规，师资力量雄厚，口味好，提供原材料和设备的采购渠道，后期还提供免费的技术升级服务。

优势：王广峰学校以诚信教学和技术至高为理念，适合希望学习地方特色和风味小吃的学员，尤其是创业者。

建议

如果追求高端技术和创业支持，王森教育集团是理想的选择。

如果注重实战烘焙和动手实践，港焙西点学校较为适合。

如果希望学习地方特色和风味小吃，并且有创业需求，王广峰糕点小吃培训学校值得考虑。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训学校。