在上海，有多所知名院校和培训机构提供动漫设计专业的学习和培训。以下是一些值得推荐的选项：

上海戏剧学院动画艺术学院：

作为国内顶尖的艺术类高等学府之一，其动画专业享有很高的声誉和影响力。学院不仅拥有丰富的师资力量和先进的教学设施，还为学生提供了优质的学习环境。

上海师范大学艺术学院动画系：

该系注重培养学生的创新能力和实践能力，师资力量雄厚，是理论学习和实践技能全面发展的理想之地。

上海电影艺术职业学校动漫技术与实验艺术学院：

这所学校以培养动漫设计和制作人才为主要目标，与行业内众多企业有紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业保障。

火星时代培训学校：

火星时代是一家知名的动漫培训机构，办学已有二十多年，课程品质优质。学校开设了多种动漫设计培训班，涵盖多种就业方向，并提供丰富的就业资源。

上海汇众教育：

汇众教育在上海拥有多家校区，开设UE4引擎就业班、动漫动画就业班等课程，适合不同基础的学生学习，并提供就业保障。

上海王氏教育：

王氏教育在上海设有校区，提供动画培训、maya动画制作培训等专业课程，强调实战项目和案例教学，与企业有紧密合作。

上海波普星：

波普星开设虚幻引擎开发定向就业班等课程，专注于3D美术和游戏动作设计。

第九联盟：

该机构在上海有多个校区，提供古风插画设计、二次元绘画设计、游戏动画/特效等课程。

这些学校和培训机构各有特色，可以根据个人的专业背景、学习需求和职业规划，选择最适合自己的学习场所。建议实地考察和咨询，以便更全面地了解各学校的教学质量和就业情况。