在江苏省，有多所寄宿学校可供选择，涵盖了小学、初中和高中。以下是一些具体的学校信息：

南京金陵中学：

这是一所历史悠久的公立高中，提供寄宿服务给高中生。

苏州外国语学校：

这是一所国际性的寄宿学校，提供从小学到高中的教育。

无锡梅村高级中学：

这是一所公立高中，提供寄宿服务给高中生。

南通中学：

这是一所历史悠久的公立高中，提供寄宿服务给高中生。

徐州一中：

这是一所公立高中，提供寄宿服务给高中生。

江苏省淮安外国语学校：

这是一所现代化民办寄宿制学校，提供从小学到高中的教育。学校位于淮安市，拥有现代化的硬件设施和一支高素质的教师队伍。

吴江存志外国语学校：

这所学校位于苏州市吴江区，是一所全寄宿制管理的外语学校，校园环境优美，设施完善。

淮安市范集中学：

这是一所全日制、全寄宿的公办完全中学，创建于1956年，拥有现代化的教学设施和一支高水平的师资队伍。

扬州新东方外国语小学：

这是一所可以寄宿的小学，提供良好的住宿环境和饮食。

淮安市淮阴中英文学校：

这是一所集小学、初中、高中十二年一贯制的现代化民办全寄宿制学校，位于淮阴区，交通便利，环境优美。

此外，还有一些初中和高中也提供寄宿服务，例如：

高新区实验中学、 新区一中、 吴县中学等。

工业园区星海中学虽然宿舍名额有限，但也有寄宿服务。

建议家长和学生在选择寄宿学校时，综合考虑学校的教学质量、设施条件、师资力量以及地理位置等因素，以确保选择到最适合自己的学校。