以下是一些提供牛排培训课程的机构：

煌旗小吃培训：

全国50多家高标准培训基地，提供街边牛排培训、香煎牛排培训、西式牛排培训等，采取教理论重实操的教学模式，技术配方无保留教授，学员可反复实践达满意为止再毕业。

泉州溢香餐饮培训学校：

提供牛扒系列培训，包括牛肉的切割和用处、牛排酱汁制造、煎牛排等。

北京蜀湘情缘小吃培训：

北京牛排制作培训班，老师手把手教学，学生实践动手学习，掌握制作技巧与方法，秘制配料制作。

长沙厨博士：

牛排牛扒课程培训班，适合期望从事餐饮行业的人群，课程内容全面丰富，授课教师经验丰富。

顶正餐饮培训：

提供齐全的设施和设备，配方不保留，全部教授，保证最佳口味，学费平价优惠，适合创业。

厨仟艺：

专业的餐饮培训机构，提供地摊牛排技术培训，拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量，提供一站式的创业指导服务。

合肥金凌餐饮管理有限公司：

规模较大办学较早的小吃培训学校，拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业的实训基地供学员实习。

在线学习平台：

如一些在线平台提供烹饪课程，包括专门教授牛排制作的课程，通过视频教学和实践操作来学习。

建议您根据自己所在的位置和具体需求，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察，以确保选择到最适合自己的牛排培训课程。