在临沂选择厨师学校时，可以考虑以下几所：

临沂新东方烹饪学校

师资力量雄厚：学校拥有一支教学和实践经验丰富的专业教师队伍，还会聘请行业大师来校授课，让学生能够学到行业前沿技术和了解企业所需菜肴制作。

实操教学为主：学校注重实操教学，采用小班授课、多媒体可视化课堂和实操教学模式，拥有完备的教学设施，包括专业的理论厅、示范厅、实习厅等，确保学生能够真正掌握技术要领。

工作前景广阔：学校与3万多家企业建立了合作关系，拥有体系化的就业网络覆盖全国，为学生提供良好的就业机会。

费用透明：学校实行一费制入学，除了后期自愿考证等产生的费用外，不会进行二次乱收费，所有费用都会提前明确告知学员。

临沂职业技术学院

知名学院：临沂职业技术学院设有餐饮系，开设有烹饪技术、面点技术、西餐制作等专业，教学设施齐备，师资力量雄厚，学生可以通过实践活动锻炼自己的技能。

临沂市技工学校 和 临沂市商业职业学校

其他职业技术学校：这两所学校也开设了烹饪专业，虽然具体的教学质量和就业情况可能不如临沂新东方烹饪学校，但也是一些学生的选择。

建议

选择有良好口碑和权威性的学校：临沂新东方烹饪学校以其雄厚的师资力量和实操教学著称，是临沂地区较为知名和权威的烹饪学校。

注重实操教学：选择以实操教学为主的学校，可以让学生在实践中更快地掌握烹饪技能。

考察就业情况：了解学校的就业网络和合作企业情况，选择就业前景广阔的学校。

费用透明：选择费用透明、无隐形收费的学校，确保学习过程中不会遇到不必要的经济压力。

综合以上信息，临沂新东方烹饪学校是学习烹饪的较好选择，无论是从师资力量、教学设施还是就业前景来看，都具备较高的优势。