卤串培训的地方有很多，以下是一些具体的培训机构：

佳茂餐饮卤菜培训学校

地点：全国多个省份如广东、浙江、江苏、上海、湖南等地拥有近五十家分支机构。

特点：不限学习时间，直到学员学会满意为止，学费一次性交付，中途不再加收任何费用。

旺小卤特色卤味培训基地

地点：河南省商丘市永城市条河乡汉兴大道188号。

品味轩餐饮卤菜培训

特点：大型综合性餐饮机构，提供餐饮品牌运营、项目技术研发、技术转让、门店经营、品牌项目推广、品牌策划等全产业链整体服务。

食为先卤菜培训班

特点：隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大，专业师傅实操教学。

煌旗小吃培训

特点：提供针对性的卤味制作课程。

锦味斋卤菜技术培训中心

特点：有几十年的卤菜经验，提供开店管理经验和技术配方，教学人员可以购买原料等管理技术。

安徽卤三国

特点：卤菜、熟肉、卤水的特许经营培训品牌，推广熟食文化，以“健康、美味、安全、快捷”为宗旨。

味神熟食

特点：20多年熟食经验，鲁师傅教授炖肉培训和技术生产秘方。

山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司

特点：专业的职业技能培训学校，提供卤肉制作技术、食品安全知识、经营管理等内容，注重实践教学。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

特点：提供卤串串技术培训。

中国名食园餐饮培训学校

特点：专业餐饮培训学校，教授正宗熟食卤肉技术，拒绝食品色素、添加剂、亚硝酸钠。

酱卤肉制品加工技术培训班

特点：由食品伙伴网举办，在山东烟台举办，涉及酱卤肉制品加工技术。

这些培训机构各有特色，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的培训机构进行学习。建议选择知名度较高、口碑较好的培训机构，以确保学习效果和后续支持。