路边小吃的培训可以在以下地点进行：

社区中心：

社区中心通常会提供各类培训课程，包括地摊小吃制作技能，可以满足社区居民的学习需求。

职业培训机构：

这些机构专门提供各种职业技能培训，其中也包括小吃制作技术。通过这些机构，学员可以系统地学习小吃的制作方法和流程。

相关行业协会：

行业协会经常会组织相关的培训课程，旨在提升行业内从业者的技能水平，包括路边小吃的制作技术。

烹饪学校：

许多烹饪学校都开设小吃培训课程，涵盖各种不同的小吃制作技术。这些学校通常有经验丰富的师傅指导，学员可以亲自实践操作，确保掌握所学技能。

小吃培训机构：

这些机构专门提供流动街边小吃的培训，通常有经验丰富的师傅亲自指导和教授学员制作各种地道的小吃。

在线培训课程：

随着互联网的发展，越来越多的在线培训机构提供小吃制作课程，学员可以通过网络学习，不受地理位置的限制。

专业餐饮培训机构：

例如厨仟艺，提供实用的技能培训，学员可以通过技术配方教学学习，不需要支付额外的加盟费用，并且提供完整的开店指导和后期支持。

地方特色小吃培训学校：

例如山东甄选餐饮小吃培训学校、新东方烹饪学校等，这些学校提供包括炸串、煎饼果子等多种小吃技术培训。

在选择培训机构时，建议注意查看机构的课程设置、师资力量和学员评价，以确保选择到合适的培训资源。同时，根据个人需求和实际情况，选择线上或线下的培训方式。