学习汉堡店的方法如下：

专业培训机构

飘香世界：深圳飘香世界职业技能培训有限公司提供小吃培训、餐饮连锁经营、加盟直营渠道建设三大核心业务，拥有丰富的厨师经验和专业的培训老师，提供一对一教学，确保学员掌握正宗的汉堡制作技术。

百味达：武汉百味达培训学校是国内专业、专心、专一做西式快餐培训的拓荒者，提供专业的汉堡制作技术，并辅助学员开店。

厨博士：厨博士隶属于武汉御食尚餐饮管理有限公司，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，坚持一对一授课，理论和实战相结合，包教包会。

昌创汉堡培训、 顶正汉堡培训、 煌旗汉堡培训：这些机构提供专业的汉堡制作培训，适合想学习开店技术的人。

山东甄选炸鸡汉堡小吃培训学校、 厨仟艺炸鸡汉堡技术培训学校：这些学校在小吃培训方面有着丰富的经验和良好的口碑。

哈尔滨引航餐饮：提供专业的韩式炸鸡汉堡技术培训，包括鸡肉腌制、面糊调配到油炸技巧的全套炸鸡制作工艺。

烹饪学校或餐厅

可以选择到本地生意好一点的炸鸡汉堡店里学习，如德克士、麦当劳、肯德基等，虽然可能学不到真正的技术，但可以了解一些经营和服务方面的知识。

一些烹饪学校和餐厅也提供制作汉堡的课程，可以学到如何选择正确的食材、如何掌握烹饪技巧以及如何制作不同种类的汉堡等知识，还可以教授如何保持食品卫生和安全，以及如何提供优质的服务。

建议

选择专业机构：建议选择有丰富经验和良好口碑的专业培训机构，这样可以确保学到正宗的技术和得到系统的培训。

实地考察：在决定学习之前，可以先实地考察培训机构的教学环境和设施，了解教学质量和师资力量。

咨询已学学员：可以向已经学过汉堡制作的学员或朋友咨询，了解他们的学习体验和培训机构的实际情况。

考虑个人需求：根据自己的需求和实际情况，选择适合自己的培训方式和机构，比如时间、地点、费用等。

通过以上方法，你可以选择合适的培训机构或烹饪学校，学习到专业的汉堡制作技术，为开店创业打下坚实的基础。