以下是一些推荐的火锅培训地点：

赣州新东方烹饪学校：

提供地道火锅教学，专业老师手把手教学，注重学员实操制作，适合0基础学习。课程内容包括特色火锅底料配方及制作流程、食材处理方法、蘸料制作方法等。

重庆睿健职业培训学校：

承办就业创业火锅技能培训班，响应国家乡村振兴战略，促进农业农村经济发展。

山西新东方烹饪学校：

特开设火锅系列课程，不限学习时间，学会为止。培训内容包括火锅香料的识别和选用、火锅底料熬制方法、火锅高汤熬制技术、火锅兑锅技术、调味技术等。

中国烹饪协会火锅专业培训中心：

位于四川成都，提供从基础到高阶的火锅制作培训，是中国火锅行业的权威机构。

重庆国际火锅培训学院：

在重庆开设，以正宗重庆火锅为核心，传授正宗的火锅烹饪技艺。

北京大学餐饮管理培训中心：

提供火锅制作、火锅经营等课程，适合有志于从事火锅行业的从业者。

成都蜀味缘重庆火锅培训中心：

专注于牛肉火锅培训，提供自主研发的酱汁酱料，培养火锅技术人才。

巴倒烫火锅山庄：

与重庆火锅师傅劳务品牌培训合作，提供系统的火锅制作培训，注重职业素养和团队合作精神。

哈尔滨引航餐饮技术培训中心：

提供系统的火锅烹饪技术培训课程，涵盖麻辣火锅、鸳鸯火锅、清汤火锅等多种火锅的制作工艺。

成都蜀妈火锅培训中心：

拥有全套火锅制作秘方和专业强大的厨师团队，传授全套技术及配方，不控制任何原材料及操作设备。

建议您根据个人需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。