在制作叉车培训PPT时，讲话的内容应该包括以下几个部分：

欢迎与介绍

欢迎语：对参与培训的人员表示欢迎，并简要介绍培训的目的和重要性。

培训概述：概述本次叉车培训的主要内容，包括安全操作规程、操作技能、维护保养知识等。

叉车基本知识

叉车的定义与分类：介绍叉车的基本概念，以及根据动力来源、结构形式、使用功能等的分类，如内燃叉车、电动叉车、手动叉车等。

叉车的基本构造：介绍叉车的主要部件，如发动机、传动系统、货叉、液压系统等。

叉车安全操作规程

安全操作的重要性：强调安全操作的重要性，以及违反安全规程可能导致的严重后果。

叉车操作前的准备：讲解在操作叉车前应进行的检查，如检查货物重量、确认周围环境等。

叉车的操作技巧：详细讲解如何安全地提起、搬运和放下货物，以及在坡道、狭窄空间等特殊环境下的操作方法。

紧急情况处理：介绍在紧急情况下应如何采取措施，如急刹车、紧急停车等。

叉车维护与保养知识

叉车的日常保养：讲解如何定期对叉车进行保养，包括清洁、润滑、检查等。

故障诊断与排除：介绍常见故障的诊断方法和排除步骤。

法律法规与职业道德教育

相关法律法规：介绍与叉车操作相关的法律法规，如安全操作规程、劳动保护等。

职业道德：强调叉车驾驶员应具备的职业道德，如认真负责、安全第一等。

考试与结业仪式安排

培训总结：对本次培训进行总结，肯定学员的学习成果。

考试安排：介绍培训结束后的考试安排，包括考试内容、考试时间等。

结业仪式：举行简单的结业仪式，颁发结业证书。

互动与问答

互动环节：鼓励学员提问，解答学员在培训过程中遇到的问题。

实际操作演示：进行实际操作演示，让学员更直观地了解叉车操作。

在讲话过程中，要注意语言简洁明了，重点突出，确保每个听众都能理解和掌握培训内容。同时，可以通过图片、视频等多媒体手段辅助教学，提高培训效果。