在宜良，有几处可以培训烤鸭的地方：
宜良职业技术学校与赵学舟合作建设的“宜良烤鸭产业学院”以及“宜良烤鸭非物质文化遗产——赵学舟大师工作室”，通过职业教育助力烤鸭产业发展。
宜良县文化馆联合宜良烧鸭技艺传习馆，在文化和自然遗产日举办了宜良烧鸭传统技艺第一期培训班，以传承和发扬这一项经典的非遗传统技艺。
昆明飘味香餐饮管理培训学校和 贵州飘味香餐饮管理培训学校，提供包括烧烤在内的多种餐饮技术培训。
学成饭店（宜良店），这家饭店以宜良烤鸭闻名，提供正宗宜良烤鸭的培训服务。
宜良李记烤鸭和 宜良狗街老杨烤鸭店，这两家店铺也提供宜良烤鸭的制作培训。
建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。
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本文概览：在宜良，有几处可以培训烤鸭的地方：宜良职业技术学校与赵学舟合作建设的“宜良烤鸭产业学院”以及“宜良烤鸭非物质文化遗产——赵学舟大师工作室”，通过职业教育助力烤鸭产业发展。宜良县文化馆联合宜良烧鸭技艺传习馆，在文化和自然遗产日举办了宜良烧鸭传