学习米线技术的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：

厨仟艺

专业餐饮培训机构，专注于餐饮行业的精耕细作，拥有300+特色餐饮技术，米线的制作方法是其重要课程。

提供从基础到进阶的系统培训，采用包教包会的方式，确保每位学员都能学会为止。

课程内容包括米线的种类与特点、制作工艺以及秘制配方。

山东甄选

因其独特的培训优势和地理位置，成为众多学习者的理想选择。

位于中国的东部沿海地区，拥有丰富的食材资源和深厚的饮食文化底蕴。

蜀味缘火锅米线

传承重庆火锅及三线米线、罐罐米线的技艺精髓，提供重庆火锅米线技术培训。

融合现代技术，制作适合现代人口味的米线美食，并提供开店支持。

名食园米线培训

在郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、新乡、焦作、濮阳、许昌、漯河、三门峡、南阳、商丘、信阳等地提供米线培训。

桥米线技术培训

提供过桥米线的高汤熬制方法、汤料和调料的配比、底料炒制过程以及烫制方法等技术培训。

技术内容详细，结合视频和文字教学，易于上手，适合创业开店和外卖使用。

这些培训机构各有特色，可以根据自己的需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察，了解培训机构的教学环境、师资力量和学员反馈，以确保选择到最适合自己的培训机构。